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JM-300型拌餡機
 
 
 
JM-30型拌餡機 JM-60型拌餡機 JM-50型拌餡機JM-100型拌餡機
型號
產量
重量
功率
電源
尺寸
JM-50型拌餡機
60斤/次
56kg
1.1kw
220V
80*50*96(cm)
JM-100型雙絞龍拌餡機
100斤/次
90kg
1.5kw
220V
145*63*120(cm)
JM-300型雙絞龍拌餡機
300斤/次
90kg
3kw
380V
110*83*130(cm)
JM-20型攪拌機
20斤/次
75kg
1.1kw
220V
50*43*80(cm)
JM-30型攪拌機
30斤/次
87kg
2kw
220V
55*43*80(cm)
JM-60型攪拌機
60斤/次
90kg
2.4kw
380V
80*65*120(cm)
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攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。

本機采用攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

該機適合于院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料,也可供制藥,化工原料廠等單位調制原料之用。

物料被負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流,完成混合均勻的攪拌功能,達到理想的攪拌效果,同時采用攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之呈現蓬松狀態,同時也是各類速凍水餃、包子、混沌等面食加工廠的理想設備。

餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并較大限度地提高蛋白質。

采用減速機鏈條傳動/減速機直連傳動,機器運動平穩可靠、噪音低,適合各種工藝要求,是改變產品品質的理想設備。

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